Frasiga frukostbullar

Lös jästen i lite av vattnet. Ta i resten av vattnet, olja, salt, socker och grahamsmjölet.

Tillsätt vetemjöl special, lite efter hand. Arbeta degen smidig. Låt jäsa under duk ca 30 minuter.

Forma bullar och lägg dem på plåtar. Ställ dem i kylen över natten, de ska inte täckas över.

Nästa morgon: Sätt ugnen på 225 grader.

Ta fram plåtarna och ställ dem i rumstemperatur tills ugnen blir färdig.

Grädda frallorna mitt i ugnen 10-15 minuter eller tills de ser färdiga ut.

Jag gjorde 24 stycken, gör jag dem igen så gör jag färre men istället lite större.