Franska m. morötter

Rör ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt salt, socker, olja och ägg. Blanda i vetemjölet tills degen släpper från kanten. Låt jäsa 30 min.

Gör 2 st flätor och låt jäsa till bubbel storlek. Grädda i 200 grader ca. 45 min.

Jag brukar ibland blanda vanligt vetemjöl med specialvetemjöl. Och så smaksätta med det man själv vill eller har hemma.