Flygande Jakob

Sätt ugnen på 225 grader.

Strimla kycklingfilén och bryn i olja. Salta och peppra. Lägg i en ugnssäker form.

Skiva över banen. Rör ihop chilisås och grädde, krydda med salt och svartpeppar och häll såsen över kycklingen och bananen

Grädda i nedre delen av ugnen 10 minuter. Ta ut, strö över nötterna och grädda ytterligare 10 minuter.

Servera med ris och sallad.