Flygande Jakob

1. Strimla kycklingfilé och bacon.

2. Hetta upp en stekpanna och stek kyckling- och bacon bitarna på medelstark värme tills filén fått fin färg. Gör detta i 2-3 omgångar så att det blir lagom mycket i stekpannan.

3. Lägg över kyckling- och bacon bitarna i en hyfsat stor ugnsform.

4. Skiva bananerna och fördela över kyckling- och bacon bitarna.

Vispa grädden och blanda med chilisås. Häll över och bred ut. Strö över jordnötter.

Gratinera i mitten av ugnen 225 grader i 15 minuter.