Foto · Egabrielsson

Fläskfilé från Karibien

Ta dina smaklökar på en resa till det ständigt soliga Karibien med hjälp av denna härligt kryddiga flääskfilé...

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Hetta upp oljan i stekpanna, fräs lök & curry tills löken blivit mjuk. Bryn filén 2-3 min. på varje sida, ta upp & lägg åt sidan. Tillsätt buljong, kokosmjölk, salt & peppar till lökfräset i stekpannan, låt koka upp. Sänk värmen & sjud tills såsen tjocknar, ca 20 min. Tillsätt filén när det är 10 min kvar av tillagningstiden. Koka riset enl. anvisning på förpackningen under tiden. Häll upp det nykokta riset på ett serveringsfat & lägg kött & sås ovanpå. Strö över gräslök. Servera genast.

Kockens tips

Ris, grönsaker

Dryckesförslag

Lättdryck, saft, mjölk, öl...

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar