Foto · Box

Fisk- och skaldjurssoppa

BBox

18ingredienser

Ett recept enligt 5:2 dieten. (Ca 455 kcal/portion). Fungerar dock lika bra även för de som inte följer dieten.

Ingredienser18

Recept avBox

Så gör du · 8 steg

Koka upp vatten, hummerfond, tomatpuré och vin i en gryta.

Lägg ner potatis och morötter, koka ca 5 minuter.

Putsa och dela fisken i bitar.

Ansa och strimla purkolöken.

Lägg ner purjolök och sockerärtor tillsammans med fiskbitarna i soppan. Sjud soppan 3-4 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Topping: Blanda creme fraiche och majonnäs.

Vänd ner räkor, dill och kräftstjärtar i soppan strax före servering. Garnera med dillvippor och citron. Servera toppingen till soppan.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på fisk- och skaldjurssoppa