Fisk i foliepaket

Dra av lagom stora bitar folie, 4 stycken. Lägg fisk fileerna på vars en folie ruta och stryck på lite mango chutney på varje.

Skiva tomat, champinjoner och äpple i tunna skivor. Lägg sedan detta på fileerna, krydda med salt och peppar. Lägg en klick smör på varje och häll på lite oliv olja.

Vik ihop folie paketen och för in i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter.