Fin apelsinmazarin

Sätt ugnen på 200 grader.

Riv mandelmassan grovt och rör samman den med smör och socker till en smidig smet. Rör i apelsinskalet och äggen, ett i taget, under ordentlig omrörning.

Mal mandeln, blanda den med mjölet och bakpulvret. Vänd ner blandningen i smeten. Bred ut smeten på ett bakpapper i en liten långpanna (ca 25x35 cm).

Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Låt svalna.

Glasyr: Rör ihop glasyren och spritsa den på kakan. Låt glasyren stelna. Skär i rutor.