Farmors lingonsylt

Skölj lingonen i ett durkslag och häll i kastrull.

Koka lingonen i 15 min, rör från botten så att det inte bränner fast och skumma väl.

Tag från plattan och rör i strösockret.

Låt stå för att kallna och rör i sylten då och då.

Sylten hälls sedan upp ljummen i glasburkar sköljda i Atamon. (1 dl varmvatten och 2 tsk Atamon.) Förvaras svalt och mörkt. Sylten går också bra att frysa i plastburkar.