Foto · Anel-Nevs

Fänkålsomelett

God omelett, som kan serveras till t.ex. kallrökt el. lufttorkad skinka.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 299 grader. Skär fänkålen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka dem al dente i lättsaltat vatten. Låt rinna av. Smöra en ugnsfast form. Fördela skivad kokt potatis o fänkål i botten av formen. Blanda ägg, vatten, mjölk, persilja. Smaka av med salt o peppar. Häll det över i formen. Grädda i uppvärmd ugn till stanningen stelnat, ca 20 minuter. Garnera med tomater inför serveringen.

Kockens tips

Garnering: halverade små tomater

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar