Foto · gullpulla

Enkel köttbullsgratäng

Name: Enkel köttbullsgratäng
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.5 påse pasta; 10 cm purjolök, fint skuren; 2 st pärllök, fint hackade; 0.5 st röd paprika; 0.5 st gul paprika; 1 burk skivade champinjoner; 1 tsk oregano, torkad; 0.5 påse färdiga små delikatessköttbullar; salt; peppar; 10 st körsbärstomater, delade; 3 st ägg; 2 dl grädde eller gräddmjölk; svampspadet; 3 dl ost, smakfull, riven

En snabb middag som håller en mätt länge. Barnen älskar detta.

Tid50 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt på ugnen på 175-200 grader. Koka pastan nästan klar.

Stek purjon och pärllöken blank i smör.. Hacka paprikan i bitar.

Ta fram en ugnsforn och smöra den lite runt kanterna. Täck hela botten på formen med de färdiga köttbullarna.

Blanda allt annat utom osten och bred över köttbullarna. Vispa ihop gräddmjölken / grädden och svampspadet med äggen, salta och peppra och häll över allt i formen.

Lägg på tomatern och sätt in i ugnen ungefär 40 minuter, eller tills äggstanningen har stelnat i mitten.

Strö sen över osten och gratinera gyllenbrun. Servera gärna med lite skirat smör och grönsallad till.

Dryckesförslag

Vatten och öl till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar