Enkel kladdkaka

Sätt på ugnen på 200 grader

Vispa ägg och socker pösigt

Blanda mjöl, salt, kakao och vaniljsocker i en skål och rör sedan ner i äggsmeten

Smält smöret och rör i det i smeten.

Häll smeten i en form med löstagbara kanter

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. (Jag brukar ta ut den efter 18 minuter) Kakan ska vara kladdig och är godast när den fått kallna.