Choklad-kladdkaka

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj och bröa en pajform ca. 28 cm i diam.

Smält smöret och låt det svalna lite.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl med vaniljsocker, kakao och salt.

Tillsätt mjölblandningen till äggsmeten och rör ner det smälta smöret.

Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Kakan ska vara mjuk i mitten med fasta kanter när den är färdig.

Låt kakan svalna innan den glaseras.

GLASYR: Smält smör och blockchoklad på svag värme.

Bred glasyren över kakan och pensla kanterna.