Djurvänliga Kärleksmums

Smält margarinet. Vispa socker, 1 dl sojamjölk, kakao och margarinet i en bunke.

Blanda övriga torra ingredienser i en annan bunke. Rör ner de torra ingredienserna i den andra blandningen tillsammans med sojamjölken.

Häll smeten i en ugnssäker form 40x30 cm klädd med ett bakplåtspapper och sätt in i mitten av ugnen som är uppvärm till 200 grader. Känn med en sticka när den är färdig men ungefär 10-15 minuter.

Smält alla ingredienser utom kokosflingorna i en gryta (helst i en med teflon inuti) alternativ över ett vattenbad.

Bred sedan ut krämen över kakan som du precis tagit ut ur ugnen.

Häll ut kokosflingorna över glasyren och ställ sedan in plåten i kylskåpet för att glasyren ska stelna. Skär sedan i rutor och servera.