Dillkycklingfilé

Koka potatisen.

Skala och slanta morot och skiva lök. Lägg i en kastrull.

Skär kycklingfilébitarna i 2x2 cm stora bitar och lägg i kastrullen. Täck med vatten och lägg i en buljongtärning.

Låt koka i ca 10 minuter utan lock. Gör under tiden en bottenredning genom att mosa samman vetemjöl och smör på en assiett med en gaffel (jag brukar ta lite mer än som står angivet i receptet, proportionerna behöver inte vara exakta).

Häll i grädden, koka upp och blanda i bottenredning, lite i taget tills det blir en lagom tjock stuvning. Dra ner värmen och smaka av med socker, ättika och dill.