Dajmglasstårta

1. Vispa äggulor och socker poröst och rör i färskosten

2. Vispa grädden fluffigt och vänd den i äggsmeten

3. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner den i äggsmeten

4. Hacka dajmen och blanda den med smeten

5. Varva glassmeten med skivad sockerkaka i en sockerkaksform. Först smet, sedan kaka, sedan kaka, sist smet.

6. Frys glasstårtan i cirka 4-6 timmar tills den är lättfrusen