Citronkaka i Nordic Ware Form 2,1 Liter.(4 olika kakor i samma form)

Sätt ugnen på 180 grader.Smörj formen.

Vispa ägg och socker pösigt.Tillsätt citronsaft och citronskal.Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det i äggblandningen växelvis med mjölken.

Rör i smöret och skeda över smeten i bakformarna.Fyll formen 3/4 dels full.Grädda i nedre delen av ugnen.I 180 grader ca 40 minuter.Kolla med en sticka.

Ta ut kakan.Låt formen stå och svalna innan den stjälps upp.