Foto · Våfflansson

Chokladmousse

Len härlig mousse som är lätt att lyckas med och har hög imponeringsfaktor! Jag gör den med mörk choklad men tycker man bättre om ljus choklad är det bara att byta ut den:)

Tid0 min

Ingredienser3

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Separera äggen i vitor och gulor. Vispa hälften av vitorna till hårt, fast skum.

Vispa grädden ganska hårt. Smält chokladen över vattenbad. Vispa äggulorna lite grann och rör sedan ner i chokladen.

Rör ner chokladsmeten i grädden och vänd sedan försiktigt i äggvitorna. Rör till en jämn fin smet och portionera sedan ut i dessertskålar.

Servera ev. med lite vispad grädde och färska bär.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar