Foto · RebeckaJansson

Chokladfudgetårta

Name: Chokladfudgetårta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 150 gram smör; 2 st ägg; 2,5 dl socker; 1 tsk vaniljsocker; 1 msk kallt kaffe; 1,5 dl mjöl; 0,5 dl kakao; 1 tsk bakpulver; 1,5 dl grädde; 1,5 dl socker; 2 msk sirap; 100 gram choklad; 75 gram smör

RebeckaJansson1 h 54,3(7)

65min

13ingredienser

Jättegott med hallonsås till!

Tid1 h 5

Ingredienser13

Recept avRebeckaJansson

Så gör du · 8 steg

Tårtbotten

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker.

Tillsätt kaffet, sikta i mjöl, kakao, bakpulver och rör i det smälta smöret.

Häll smeten i en smord form med löstagbar kant och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.

Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull och låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet.

Ta kastrullen från plattan och rör i smöret.

Häll fudgen på den avsvalnade kakan och ställ in allt i frysen så blir fugden lagom stel och fin.

Annons - Dryckesrekommendation

Fyllig rom med toner av mörk choklad

Ge desserten lite extra karaktär. Tepuy Monumento passar särskilt fint med choklad och kaffe – både som ingrediens i efterrätten och som avec efter maten.

Läs mer

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på chokladfudgetårta