Chokladfudgetårta

Smält smöret och låt svalna.

Vispa ägg, socker och vaniljsocker.

Tillsätt kaffe, sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.

Häll smeten i en smord form med löstagbar kant. ca 24cm i diametern.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 175 grader. Låt kakan svalna i formen.

Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull.

Låt koka under omrörning i några minuter tills det blivit en tjock och blank smet.

Ta av kastrullen från spisen och rör i det rumstempererade smöret.

Häll smeten på chokladbottnen och låt kakan svalna.

Sikta över kakaon och dekorera ev. med bär.