Chokladbrownie

Sätt ugnen på 160 grader. Smält chokladen i mikrovågsugn eller vattenbad. Vispa smör och socker poröst, tillsätt vaniljsocker samt de hela äggen och äggulorna. Vispa tills smeten är slät.

Blanda ner den smälta chokladen, lite i taget. Rör i bakpulver, kakao och mjöl, vispa ihop. Vänd till sist ner kokosflingor och hela valnötter.

Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsfast form och häll ner smeten. Grädda i ca 35 minuter. Låt svalna och skär i portionsbitar.