Foto · Lotta

Choklad- och kolatårta

12ingredienser

Krämig tårta med massor av choklad och kolasmak. Kan dekoreras med exotiska frukter som tex physalis och passionsfrukt. Eller varför inte min personliga favorit, HALLON!

Ingredienser12

Recept avLotta

Så gör du · 4 steg

Kaka:

Smält smöret till kakan i en kastrull. Rör ner socker och ägg i kastrullen.

Blanda samman mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Vänd ner detta i smetn. Häll i en smord och bröad form, 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader,i 25 minuter. Låt svalna.

Blanda alla ingredienser till kolakrämen, utom smöret, i en hög kastrull. Koka långsamt tills krämen tjocknat vilket tar ca 30-40 minuter. Rör ner smöret och låt svalna.

Lägg tårtan på ett fat. Bre över kolakrämen i ett tjockt lager och låt stelna. Garnera med frukt.

Annons - Dryckesrekommendation

Fyllig rom med toner av mörk choklad

Ge desserten lite extra karaktär. Tepuy Monumento passar särskilt fint med choklad och kaffe – både som ingrediens i efterrätten och som avec efter maten.

Läs mer

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på choklad- och kolatårta