Foto · Anel-Nevs

Chiligurka

Smakrik god inlagd gurka. Gott på en leverpastejmacka eller varför inte som tillbehör till en måltid med en köttbit. Låt inläggningen stå och dra i kylen minst 1 vecka. Blev till ca två st 1-liters glasburkar.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skär rengjorda gurkor i i ca 0,5 cm tjocka skivor. Skala och skiva löken. Urkärna och tunnstrimla chilin. Varva gurka, lök, dillkronor, senapskorn o chili i väl rengjorda glasburkar. Koka upp ättiksprit, vatten, socker o salt i en kastrull. Häll den heta lagen över gurkorna. Lägg en bit pepparrot överst i vardera burk och sätt på locken. Låt stå kallt i minst 1 vecka.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar