Foto · Sture Wahlsten

Vilshäradsgurka

Name: Vilshäradsgurka
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 80 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 kg gurka; 5 cm pepparrot; 5 st dillkronor; 2 st påsar (52 gram) gult senapsfrö; 4 st lagerblad; 4,5 dl ättikssprit, 12%; 4,5 dl vatten; 1 kg strösocker; 2 dl salt

Sture Wahlsten1 h 51,0(1)

65min

9ingredienser

En mild och god gurkinläggning

Tid1 h 5

Ingredienser9

Recept avSture Wahlsten

Så gör du · 3 steg

Borsta gurkorna rena under rinnande vatten och torka dem. Skiva gurkorna i 3 mm tjocka skivor. Skala pepparroten och skär den i tjock skivor.

Koka upp lagen så att sockret och saltet löser sig. Låt lagen kallna.

Varva gurkskivor, dillkronor, senapsfrö, lagerblad och pepparrot i rena glasburkar. Slå lagen över och stäng burkarna med tättslutande lock. Förvara svalt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

7 samlingar

+115

Har du också en plats för det här receptet?

Vilshäradsgurka

Så gör du · 3 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Inlagd Västeråsgurka

Inlagd gurka

Färsk inlagd gurka

Pressgurka / västeråsgurka - en blandning

Utvald i samlingar

Tillbehör

Sallad

Safta och sylta

Tutti

Tillbehör

Sallad

Safta och sylta

Tutti

Dryck/marmelad/sylt m.m 🍯🥤

övrigt

Grönsaker