Chili köttgryta

Salta och peppra köttet. Bryn köttet i stekpanna och lägg sedan över i en gjutgärnsgryta. Stek sedan champinjoner, lök och paprika och lägg över i grytan.

Tag lite av vattnet i stekpannan för att få upp smaken som sitter kvar och slå över i grytan. Täck sedan köttet med vatten. Hacka pirri pirrin, för att få mildare smak ta bort kärnorna.

Tillsätt sedan resterande ingredienser och låt små koka tills köttet är lagom mört. ca 30-40 min. Smaka av med kryddor och red med maizena.