Chévreganashe med äpplen och mandelknäck

Värm grädden och smält chèvre och hackad choklad, fördela i portionsglas.

Skala och skär äpplet i små tärningar. Smält smör och råsocker, vänd ner äppeltärningar låt svalna lite och fördela i glasen.

Smält socker, salt och hackad mandel. Slå massan på ett bakplåtspapper och bred ut tunt. Bryt i bitar när knäcken svalnat och dekorera glasen.