Foto · Anel-Nevs

Äppeldessert med knäckigt nöttäcke

Name: Äppeldessert med knäckigt nöttäcke
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st (el. 3) stora äpplen (t.ex. ingrid marie); 50 gram rumsarmt smör + lite till formen; 0,75 dl rårörsocker; 0,5 dl ljus siap; 1,5 dl (drygt) rostade hasselnötter; 1,5 msk majsstärkelse; 1 nypa salt

Anel-Nevs50 min4,0(1)

50min

7ingredienser

Desserten för alla gottegrisar! Serveras med vaniljglass. Nötter kan utbytas till mandel.

Tid50 min

Ingredienser7

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 175 grader, Smöra en ugnsfast form. Skala o kärna ur äpplen. Skär i stora klyftor o lägg i formen. Ställ in i uppvärmd ugn ca 15 minuter. Grovhacka nötterna. Blanda smör (små klickar) med socker, sirap, salt o majsstärkelse. När smöret är väl utblandat, rör då i nöthacket. Ta ut formen ugnen. Höj temperaturen till 225 grader. Bred ut nötsmeten på äpplena. Grädda till fin färg, ca 15 minuter. Låt svalna något innan servering med glassen.