Ceasar Dressing

Äggulor, ägg ,vitlök, dijonsenap, sardeller vispas upp lite lätt.

Häll i olivoljan och matoljan i fin stråle under vispning ( gärna med elvisp). Till en ganska tjock krämig konsistens.

Smaka av med citron, worchestershiresås, sambal olek, salt och svart peppar. Blanda sist i riven parmesanost.