Foto · Kakbitar

Camillas bärkaka

Name: Camillas bärkaka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 75 gram smör; 3 st ägg; 2 dl socker; 2.5 dl vetemjöl; 2 dl färska eller frysta bär; ev pärlsocker

Underbart god och enkel rör-ihop-kaka med färska eller frysta bär. Den ska vara lite kompakt och knappt genomgräddad.

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en form, ca 22 cm.

Smält smöret och låt det svalna

Rör ihop ägg, socker, vetemjöl och det smälta smöret. VISPA INTE!

Fördela smeten jämt i formen. Lägg på bären. De frysta behöver inte tinas. Strö eventuellt på lite pärlsocker, speciellt gott om man använder syrliga bär.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25 - 35 minuter.

Låt kakan svalna något innan den lossas ur formen.

Förvara svalt. Den går bra att frysa.

Kockens tips

Kan ätas som kaka till kaffet eller som dessert.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar