Brownietårta med körsbär

Smörj en springform med lite av smöret. Smält resten i en gryta på låg värme. Tillsätt 300 gram hackad mörk choklad och låt den smälta. Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver i en skål. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan lite av den smälta choklad- och smörblandningen. Tillsätt resten av blandningen och avsluta med att vända ner mjölblandningen. Häll smeten i springformen och grädda 25 minuter i 175°C. Den ska vara lite kladdig. Låt svalna.

Smält den ljusare chokladen i en skål över vattenbad. Vispa grädden med kakao och vänd ner en skvätt i den smälta chokladen. När choklad och grädde blandat sig jämnt så tillsätt resten av grädden.

Fyll formen med hälften av chokladmoussen, toppa med hälften av de urkärnade körsbären. Täck med mousse och toppa med resten av körsbären. Ställ i kyl minst 2 timmar och låt moussen stelna.