Foto · Maja

Brödpudding

Såg Niklas i sitt matprogram på SVT 1 laga brödpudding. Så gott man kan göra av torra brödkanter. Tillsätt torkade frukter efter smak och om du vill pigga upp dem med rom.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Skär brödet i tärningar. Hacka torkade aprikoser, katrinplommon och blötlägg i lite rom om du önskar det.

Vispa ihop grädde, mjölk, socker och ägg. Smaksätt med vanilj eller kanel. Fördela brödtärningarna i portionsformar eller i en större ugnsfast form varvat med fruktbitarna.

Häll över äggstanningen. Toppa med grovhackad choklad. Grädda i ugn i ca 20 min till stanningen har stannat och puddingarna blivit fluffiga. Låt svalna av något.

Kockens tips

Servera med en kula vaniljglass

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar