Foto · Gäst

Brässerade fläskkotletter med frästa morötter

Name: Brässerade fläskkotletter med frästa morötter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 300 gram fläskkotlett; 2 dl vatten; 2 dl grädde eller havregrädde; 1 msk japansk soja; salt; nymald svartpeppar

En hederlig söndagsmiddag från min uppväxt. Kotletter som får bräsera (koka) tills köttet blir riktigt mört och gott.

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Salta och peppra kotletterna. Lägg i het stekpanna. Stek så att de får fin stekyta på vardera sida. Slå på vatten och grädde. Brässera (koka på svag värme) gärna under lock i ca. 20 min. Ordna med tillbehör under tiden.

Kockens tips

kokt potatis och grönsaker

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar