Foto · Sara Nilsson

Bräserade morötter

Name: Bräserade morötter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram morötter i stavar; 2 klyfta vitlök pressad; 1 msk smör (eller margarin) till stekning; 1 tsk salt efter smak; 1 krm peppar efter smak; 2 dl vatten; 3 msk persilja färsk eller fryst

Sara Nilsson25 min4,5(2)

25min

7ingredienser

Favorit tillbehör, går att ha till i stort sett alla kyckling och kötträtter.

Tid25 min

Ingredienser7

Recept avSara Nilsson

Så gör du · 3 steg

Skär upp morötterna i stavar, fräs dem i smöret, pressa över vitlöken, salta och peppra.

Sänk värmen till mellanvärme, häll på vattnet och låt morötterna bräsera tills vattnet kokat bort. Känn med sticka om de är klara, annars häll på mer vatten och fortsätt bräsera.

Strö över finhackad persilja,