Blåbärsscones med kokos

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna. Klicka ut smörbitar i blandningen och arbeta ihop till en smulig massa med händerna (väl rengjorda). Rör ner mjölk till en deg. Dela degen i 6 bitar. platta ut till rundlar, ca 10 cm i diameter. Fördela de frysta bären i mitten på varje rundel. Vik över till halvmånar o tryck till (ev. med en gaffel), så att inte bären syns. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Pensla med mjölk o strö över kokos. Grädda i uppvärmd ugn i 15-20 minuter.