Blåbärsscones

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda mjöl, salt, socker och bakpulver i en skål. Finfördela smöret i. Tillsätt mjölk och arbeta ihop till en deg.

Blanda i blåbären och dela degen i två bitar. Platta ut bitarna till runda kakor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Skåra varje scones i fyra bitar. Grädda i ca 10 minuter eller tills dem är klara.

Servera med philadelphiaost.