Foto · Gastronomen

Syrlig Söt Maräng Paj

Syrligt - Sött - Gott. Man tar, vad man har. Björnbär, hallon, hjortron, rabarber, syrligt äpple eller röda vinbär...

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Pajdeg: Smält smöret, häll i socker alt. sirap i smöret och bland med mjölet. Tryck ut i mindre pajform. Nagga med gaffel.

Bären: Vänd bären med potatismjöl.

Maräng: Vispa vitorna till skum, vispa sedan ner strösocker försiktigt under vispning. Ställ kallt!

Häll bären/frukten på pajen, grädda i ugn i 200°C i 20min.

Ta ut pajen, bred på marängen, ställ in i ugnen tills gyllene färg på marängen.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar