Bibimbap

Skär upp biffen och blanda med finhackad vitlök och soja (ej all)

Skär gurkan i småbitar och gör smala stavar av moroten.

Lägg spenat i en skål, morötter i en andra och böngroddar i en tredje och häll kokande vatten i skålarna. Spenaten och böngroddarna behöver 30 sekunder och morötterna 90 sekunder. Häll av vattnet och tillsätt salt och sesamolja.

Hacka svampen och stek i sesamolja och soja.

Stek köttet i en jättevarm wokpanna tills de blir mörkt bruna. Tillsätt soja och stek 1 minut. Ta bort och håll varmt.

Häll sesamolja i woken och tillsätt riset. Häll i den sista sojan och stek tills du får yta.

Stek äggen och lägg upp allt och servera.