Banoffee pie med jordgubbar

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Mixa kexen i en matberedare och blanda med smör. Tryck ut den smuliga degen i en pajform med löstagbar botten, ca 25 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter. Låt kallna.

Bred ut karamelliserad mjölk i pajformen. Kyl pajen i ca 30 minuter. Skiva bananer och jordgubbar och lägg på krämen. Vispa grädden och bred den över. Riv mörk choklad och strö över Kakan. Färdig att ätas!

Kommentera vad du tyckte😘