Banoffee pie med Toblerone

Koka den kondencerade mjölken (hela burkarna oöppnade) i en kastrull med vatten i 2,5 timme. Det är viktigt att burkarna är täckta med vatten hela tiden. Ta sedan upp burkarna och låt dem svalna.

Krossa kexen fint i en matberedare. Smält smöret och blanda ner i kexkrosset. Tryck ut i en form med löstagbar kant. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 10 min. Låt svalna!

Bred ut kolasåsen (kondencerad mjölk) i pajskalet. Skiva bananerna och lägg över. Vispa grädden lätt fluffig och bred över bananerna. Avsluta med att toppa grädden med hackad toblerone.

Serveras gärna med en gång då ingredienserna är kylskåpskalla.