Foto · Fibrotjejen

Banan- och nötmuffins

Om man har en banan som blivit över och "bara" ligger där, ta till vara på den och baka t.ex. dessa muffinsen! God kombination med banan och nötsmak!

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 12 steg

Sätt ugnen på 200 grader.

Ställ ut 12 muffinsformar på en plåt eller använd en muffinsplåt.

Koka upp vattnet och häll det över vetekliet/vetegroddarna.

Mosa bananen i en stor skål.

Tillsätt ägg och socker och vispa pösigt.

Smält smöret i en kastrull. (Jag använde flytande margarin).

Tillsätt smör/margarin, vetekli/vetegroddar, vaniljsocker, kanel och salt till smeten.

Blanda vetemjöl och bakpulver och sikta ner i smeten.

Blanda med stora tag med en slickepott. (Jag använde elvisp).

Fyll muffinsformarna med smeten.

Toppa med hackade nötter. (Jag använde hasselnötter).

Baka mitt i ugnen ca 20 minuter.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar