Banan- och kolamuffins

Sätt ugnen på 190 grader.

Rör smör och socker pösigt, tillsät ägg & mjöl och rör till en slät smet.

Lägg ner lite mosad banan i varie muffinsform och sedan fördela smeten till alla formar. Grädda mitt i ugnen i 12-15 min.

Kola toppingen: Smält smöret i mikrn rör ner mjölk, sockret och sirapen. Koka toppingenpå hög effekt i mikron i 4-7 min. rör om lite då och då. Den är klar när den blir gyllen brun. Altenativ annvänd spisen.

Låt toppingen svalna i kylen i ca 2 timmar

Bred toppingen på muffunsen och sedan häll över choklad kulorna.