Balsamkyckling med parma

Sätt ugnen på 225 grader. Stek kycklingen i smör. Krydda med salt, peppar och lite av oreganon.

Ta upp kycklingen och vira den med parmaskinka. Dela ev kycklingfiléerna i 2 delar.

Lägg i en ungsfast form.

Blanda ut grädde, balsamvinäger, oregano, vitlök och kycklingbuljong i pannan. (Ev Creme Fraiche med)

Stek champinjonerna och lägg över kycklingen. Strimla tomaterna och lägg över kycklingen.

Slå över såsen över kycklingen och kör i ugnen ca 20 minuter.