Foto · Anel-Nevs

Rostbiffröra till bakad potatis

Bakad potatis är alltid gott. Gör en härlig röra av rostbiffrester eller köp några skivor. Servera rostad lök och grönsallad till.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Stick flera hål med en gaffel i potatisen. Lägg dem på alu-folie i en ugnsform. Baka dem mjuka i uppvärmd ugn ca 1,5 tim. Har du bråttom, kan du köra dem några minuter i mikron på slutet. OBS inget alu-folie i mikron!

Rostbiffröra: Blanda crème fraiche, mascarpone o majonnäs i en skål. Hacka gurka o persilja o rör ner i röran. Smaka av med salt peppar. Hacka rostbiffskivorna i ganska små bitar. Blanda ner köttet i röran.

Skär ett kryss i den bakade potatisen o tryck ut, så att röran kan läggas i potatisen. Toppa med rostad lök.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar