Baconinlindad kycklingfilé

Banka ut filéerna

Salta och peppra något

Bred på osten

Rulla ihop och vira en baconskiva runt varje

Fräs rullarna så de får lite färg

Lägg i ungssäker form

I ugn, 180 grader, 30 minuter

Skiva svamp och stek i smör

Salta och peppra

Tillsätt vitt vin och koka upp

Häll i grädde och fond

Låt småkoka till lagom tjock sås

Häll sås över filéer (häll ev. av sky innan)