Asiatiska quornfärsbiffar

Blanda ströbröd och vatten och låt stå några minuter.

Skala och finhacka löken. Finhacka nötterna.

Blanda ned lök- och nöthacket, quornfärs, ägg, pressad vitlök, soja och sweet chilisås. Forma till 8 biffar.

Gör dressingen: Blanda soja, sesamolja, limejuice och honung. Hacka koriandern och blanda med sköljd vitkål, rör ned dressingen.

Hetta upp rapsolja i en stekpanna och stek biffarna ca 4 minuter per sida på medelhög värme, tills de får fin färg. Servera med nudlar och asiatisk sallad.