Asiatisk kycklinggryta

Strimla kycklingfilén.

Bryn kycklingen i oljan i ett par minuter.

Tillsätt kokosmjölken, buljongtärningen och grönsakerna. Låt det koka i ca 10 minuter.

Smaka av med rivet skal och saft från limen. Krydda med salt och peppar.