Foto · Anel-Nevs

Åhusströmming

Goda strömmingsrullar på en bädd av purjolök. Kan även tillagas av färsk sill. Serveras förslagsvis med kokt potatis och grönsallad.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Ansa och strimla purjolöken fint. Lägg den i botten på en smord ugnsfast form. Lägg filéerna med skinnsidan nedåt på en skärbräda. Salta på dem. Fördela riven pepparrot på filéerna och lägg en skiva (skivas med osthyvel) smör på varje. Rulla ihop och lägg dem med skarven nedåt på purjobädden. Blanda tomatpuré med grädden och häll det över rullarna. Strö över ströbröd. Grädda i uppvärmd ugn 20-30 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar