Taco-krydda

Här finns det uppskattade receptet:

http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=172

Så här ser det ut:

1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver

Så den andelsmässiga utifrån köpt taco-krydda-påse där jag tänker färskvara när det kan så vara:

Total 100 % jag räknar ihop med vikt och vill ha 100 g, pga enklast så

Spiskummin 10 %  10 g

Paprikapulver minst kanske 6 % hur vore det att testa färsk och mosa...men de är såå besprutade, köp ekologisk! 6 g

chili 11 %, finns många olika varianter av chiliprodukter, tänk stark och dosera den produkt du använder, lite extra tomat eller vad det kan vara, fyller nog ut på trevligt sätt 11 g

vitlök 6 % pressa tycker jag 6 g

lök 19 %, mosad färsk lök, en rätt utan lök är inte mat 19 g

oregano 4 % 4 g

salt mellan 10 % till 19 % 10 g

Det som inte är med från påsens lista; druvsocker, jästextrakt, potatisstärkelse, potatisfiber, klumpförebyggande medel.

Jag tror även på ingefära  6 g och cayenne 6 g.