Plock & mingelförrätt

Alla som har haft middagar med många småbarn i sällskapet vet att det ibland kräver lsmarta lösningar för att få middagsro. 

Vi har ett koncept som jag tycker funkar himla bra. I alla fall just nu med våra barn som har väldigt mycket spring i benen. Vi har slagit samman välkomstplock, förrätt, drinksnacks och barnmat. 

Det blir en liten trevlig plockbuffé där alla kan mingla runt kring och smaska på medan man tillsammans tänder grillar, kokar sås eller preppar vad som preppas skall till middag.

Ett enkelt sätt att få in smaker som uppskattas av alla, och framförallt av barnen som även de får vara med och välja.

Vilken nivå man lägger det på avgör man självklart själv. Får våra barn välja så tar de väldigt gärna köttbullar och fiskpinnar som dippas i ketchup. Sen klämmer di vuxna in morotsstavar och annat som slinker ner det med. 

Även till de vuxna kan man göra det enkelt för sig om man vill. Satsa på att toppa och garnera plockmaten så känns detn alltid välarbetat:) 

Här Västerbottenpaj i små bitar (baka egen eller köp färdig) som toppas med creme fraiche, löjrom (funkar fint med caviar), gräslök och chips.

Sen kan barnen kicka igång sin lek och vuxna kan sitta ner i lugn och ro och äta middag utan att samtidigt rodda ett barnbord.

Kolla receptlänkarna för massa bra plocktips.