Tunn omelett - enkel att göra

Hur enkelt och gott är det inte?

Den här är gjort på 2 ägg, blandat med sakt och peppar.

Stek i smör i en stor panna så att smeten kan rinna ut och bli tunn. Sedan lägger du ost och spenat på mitten av omeletten och när osten har smält är det dags att vika ihop den, percis som ett litet paket. Riv parmesan och ringa balsamico över så känns den lite lyxigare.

Lycka till!

Fler goda och glutenfria recept hittar du i min blogg, klicka här!